- Boulette d'Avesnes
- pepper-and-tarragon-flavored cheese, made from visually defective Maroilles, formed into a cone, and colored red with paprika; named for Avesnes, a village in the North.
Italiano-Inglese Cucina internazionale. 2014.
Boulette d'Avesnes
Look at other dictionaries:
Boulette d'Avesnes — Au second plan, la forme conique de la Boulette d Avesnes est bien reconnaissable sur ce plateau de fromages du Nord … Wikipédia en Français
Boulette d’Avesnes — Boulette d Avesnes und Maroilles Der Boulette d Avesnes ist ein französischer Käse aus roher oder pasteurisierter Kuhmilch. Ausgangsmaterial sind entweder Buttermilch oder ungereifte Stücke des Maroilles Käses im sogenannten fromage blanc Stadium … Deutsch Wikipedia
Boulette d'Avesnes — Der Boulette d Avesnes ist ein französischer Käse, der aus roher oder pasteurisierter Kuhmilch hergestellt wird. Ausgangsmaterial sind entweder Buttermilch oder ungereifte Stücke des Maroilles Käses im sogenannten fromage blanc Stadium. Der Käse… … Deutsch Wikipedia
boulette — [ bulɛt ] n. f. • 1393; de boule 1 ♦ Petite boule façonnée à la main. Boulette de pain, de papier. Cuis. Petite boule de viande hachée, de pâte. ⇒ croquette. 2 ♦ Fig. et fam. Bévue. ⇒ 2. gaffe. Faire une boulette. ● boulette nom féminin (de… … Encyclopédie Universelle
Avesnes-sur-Helpe — Pour les articles homonymes, voir Avesnes. 50° 07′ 19″ N 3° 55′ 53″ E … Wikipédia en Français
Boulette (homonymie) — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Boulette peut désigner : une masse molle, de forme plus ou moins sphérique, pétrie à la main ou mécaniquement, une masse dure, de forme plus ou moins … Wikipédia en Français
Boulettes d'Avesnes — Boulette d Avesnes Boulette d Avesnes Au second plan, la forme conique de la Boulette d Avesnes est bien reconnaissable sur ce plateau de fromages du Nord Pays d’origine … Wikipédia en Français
Maroilles (queso) — Maroilles País de origen Francia Región Picardía y Norte Paso de Calais L … Wikipedia Español
Liste des fromages du Nord-Pas-de-Calais — Cette page liste les différents fromages de la région Nord Pas de Calais. Une part de maroilles Sommaire 1 Nord … Wikipédia en Français
Список французских сыров — Список сыров, производимых во Франции. По некоторым данным, количество сортов сыра, производимых во Франции более 500[1] … Википедия
Maroilles (cheese) — For the village in France, see Maroilles, Nord. Maroilles Country of origin France Region, town Aisne and Nord … Wikipedia
